Falsch! Gehört zurück zum 4.12.2014, habe doch nur etwas korrigiert. Schnief, wie kriege ich diese Post wieder an ihren Platz? Stöhn ächzt.
In jedem Jahr hoffe ich auf ein Stressfreies Kekse backen vergebens. Die Frage schwebt über allem "Warum backst du Kekse?"
Warum? Es ist die Hoffnung auf ein ultimatives Weihnachtsgefühl, leider jedes Jahr vergebens. Irgendetwas mache ich falsch, in den Zeitschriften sieht es immer so schön, so weihnachtlich aus. Meine Küche versinkt im Chaos, der Backofen hat seine eigene Vorstellung von Temperaturen, die nicht mit der Aufschrift übereinstimmen. Die Rezepte liegen zwischen den Zutaten, den Schüsseln und den Geräten. Es ist überaus wichtig genau nach Rezept zu arbeiten, aber was ist? Einem Gärtner gesteht man einen grünen Daumen zu, ein Koch ist ein begnadeter Künstler, aber als Bäckerin bin ich eine totale Null. Es gibt keine Bezeichnung für diese Tatsache, vielleicht Keks Versagerin? Klingt nach nichts, trifft aber den Kern, den Back Kern. Egal, die Familie muss es ertragen und alles aufessen! Das Verbrannte natürlich nicht, wird vorher abgekratzt, aber wie das aussieht, keine Keks Ästhetik, wie peinlich. Vielleicht nie wieder Kekse backen? Ach, es wird wie immer sein, bis zum nächsten Fest habe ich alles wieder verdrängt und die Vorstellung von einer heimeliger Weihnachtszeit verlangt nach Kekse backen.
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